Cara membuat Bubur ayam adalah makanan favorit untuk sarapan di pagi hari. Alangkah baik dan hematnya jika kita bisa memasak sendiri bubur ayam tersebut di dapur kesayangan kita tanpa harus mengeluarkan banyak uang untuk membelinya di luar rumah. Pada kali ini kami hadirkan resep bubur ayam istimewa, semoga bisa bermanfaat untuk semuanya.
Bahan :
- Beras pulen 500 gram
- Air sebanyak 2 liter
- Garam 1,5 sendok teh
- Daun salam 2 helai
- Ayam 500 gram
- Minyak goreng
Pelengkap :
- Cakue, iris.
- Seledri cincang
- Bawang goreng merah
- Merica bubuk
- Kacang kedelai goreng
- Sate jeroan ayam goreng
- Emping goreng
- Kerupuk
- Sambal cabai rawit
Cara Membuat bubur ayam :
- Rebus ayam hingga matang dan berkaldu. Tiriskan dan ambil kaldunya.
- Masak beras dengan air kaldu ayam dan garam di atas api kecil. Aduk terus-menerus hingga beras menjadi bubur yang kental.
- Goreng ayam yang sudah direbus hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu suwir-suwir.
- Tata pelengkap di atas bubur dengan rapi.
Bubur ayam istimewa sudah siap untuk dihidangkan di meja makan keluarga Anda.