Ikan Nila adalah ikan yang sangat populer. Selain karena rasanya yang lezat, ikan Nila juga harganya murah sehingga sangat terjangkau dikonsumsi oleh semua kalangan. Pada kali ini kami menyajikan resep menggoreng ikan Nila yang lezat. Selamat mencoba.
Bahan
- Satu ekor ikan Nila (700 gr)
- Satu sendok makan jeruk nipis
Bumbu rendaman
- Empat siung bawang putih
- Satu sendok teh ketumbar
- Satu cm kunyit
- Satu sendok teh garam
Cara membuat
- Hilangkan sisik ikan Nila lalu bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipi, biarkan selama 15 menit agar bau amis hilang. Cuci kembali sampai bersih.
- Lumuri ikan NIla dengan bumbu rendaman dan biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ikan Nila dalam minyak panas sampai berwarna kecoklata.
- Angkat lalu tiriskan.
Ikan Nila Goreng siap disajikan.