Ada yang tidak tahu sambal terasi? Saya yakin kebanyakan dari Anda mengetahui sambal yang satu ini. Sambal terasi adalah sambal yang cukup populer di negara kita. Sambal ini mudah dibuat dan rasanya sangat khas. Berikut resep cara membuat sambal teras. Selamat mencobanya
Bahan
- Lima buah cabai merah segar
- Terasi udang secukupnya
- Satu siung bawang merah
- Tiga butir kemiri
- Satu lembar daun salam
- Setengah sendok teh garam
- Setengah sendok teh penyedap rasa
- Satu ruas ibu jari gula merah
- Cabai merah, tomat,terasi, kemiri dan bawang digoreng dengan sedikit minyak
- Haluskan cabai, tomat, terasi, kemiri, dan bawang
- Tambahkan garam, penyedap, dan gula merah lalu haluskan.
- Setelah halus tumis kembali dan tambahkan daun salam.
Sambal terasi siap disantap.