Tempe adalah makan yang merakyat di Indonesia. Harganya murah dan kandungan proteinnya bagus. Tempe dapat diolah menjadi bermacam-macam jenis makanan. Salah satunya adalah tempe goreng. Hampir semua orang bisa membuat tempe goreng. Pada kali ini saya akan memberikan resep cara membuat tempe goreng yang gurih. Selamat mencoba ya.
Bahan
- Dua siung bawang putih dicincang halus
- Air 75 ml
- 500 ml minyak goreng
- 300 gram tempe dipotong 5x5x1,5 cm
- 2 kotak kaldu instan
Bahan paniran
- 2 butir telur dikocok lepas
- 100 gram tepung roti
Cara membuat
- Rendam tempe dalam kaldu instan, bawang putih, dan air selama 20 menit
- Celupkan tempe ke dalam telur
- Gulingkan dalam tepung roti, ulangi lagi
- Goreng dalam minyak panas sampai matang.
Tempe goreng gurih siap disajikan.