Pernah nyoba omelet kentang? Yang pasti rasanya lezat. Langsung dicoba saja resep berikut.
Bahan
- 200 gr kentang, kukus, potong dadu
- 6 lembar daging asap, iris tipis
- 5 butir telur
- 50 cc susu cair
- 50 gr keju parmesan
- 25 gr keju Cheddar, parut
- 1 sdt peterseli, cincang
- 50 gr bawang bombay, cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/8 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt garam
- Panaskan oven, sisihkan.
- Campur telur dengan bumbu, kocok lepas.
- Masukkan susu cair, kentang, daging asap, dan keju parmesan, aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan telur, taburi dengan keju cheddar dan peterseli.
- Setelah permukaan bawah matang, pindahkan dalam oven, matangkan.